ORIGAN Huile essentielle - SANTANE®

Format : 5ml

Nom(s) latin(s) : Origanum compactum

Partie de la plante : sommité fleurie

Origines et utilisation de l’Origan

L’Origan est une plante appartenant à la famille botanique des Lamiaceae. Elle est particulièrement répandue au Maghreb, et plus largement en Afrique du Nord. Aujourd’hui, on le retrouve très souvent sur le bassin méditerranéen.

Habituellement consommé en assaisonnement de cuisine, l’Origan est également réputé en phytothérapie. Ses sommités fleuries sont distillées à la vapeur d’eau pour fabriquer de l’huile essentielle. De plus, on peut également le retrouver sous la forme de sirops, de teintures, de cataplasmes ou de vin.

En Italie, sa saveur épicée est reconnaissable dans de nombreuses préparations culinaires.

L’Origan pousse sur des sols ensoleillés et souvent montagneux. C’est une plante pouvant pousser jusqu’à 2000 mètres d’altitude. Elle nécessite également des sols bien drainés pour se développer.

Sa récolte s’effectue de juillet à septembre.

Dans la mythologie romaine, c’est la déesse de l’Amour, Vénus, qui aurait conçu l’Origan. Dans la mythologie grecque, la légende raconte qu’il pousse sur le Mont Olympe. Il a été longtemps utilisé pour concevoir des couronnes pour les mariés. Durant l’Antiquité, l’Origan était considéré comme une plante médicinale.

Apparence de la plante d’Origan

Il s’agit d’un sous-arbrisseau vivace pouvant mesurer jusqu’à 80 cm de haut environ. C’est une plante ressemblant à la marjolaine.

Ses fleurs varient du blanc au mauve selon les espèces. Ces dernières sont regroupées en petits bouquets ronds au sommet des rameaux. Ses tiges sont dressées et velues.

Ses feuilles sont de couleur vert foncé et de forme ovale et pointue.

Pour plus d’informations sur l’Origan : http://www.wikiphyto.org/wiki/Origan_%C3%A0_inflorescences_compactes