Les plantes médicinales à récolter au mois de juin
Si vous souhaitez vous lancer dans la cueillette des plantes médicinales, sachez d’abord qu’il y a quelques règles à respecter. Pour commencer, il est important de savoir identifier les plantes que vous souhaitez récolter. Vous ne voudriez pas consommer une autre plante par erreur ! Mais il peut être également intéressant de connaître le calendrier des récoltes des différentes plantes.
En effet, plusieurs paramètres sont à prendre en compte avant de vous équiper de votre plus beau panier en osier. La récolte des plantes va dépendre :
De l’espèce que l’on souhaite récolter : chaque plante pousse à son propre rythme et peu mettre plus ou moins longtemps à se développer ;
De la partie de la plante que l’on souhaite utiliser (fleurs, écorce, bourgeons, feuilles, …) : certaines parties de la plante ne seront pas prêtes à la récolte en même temps !
La concentration d’une plante en principes actifs varie selon les saisons mais également dans ces différentes parties. Lors de l’arrivée du froid, les principes actifs de celle-ci vont se concentrer au niveau de ses racines ou de son écorce. Au contraire, au printemps ou en été, les principes actifs se concentreront dans ses fleurs ou ses fruits.
Maintenant que vous possédez le béaba de la cueillaison pour respecter le rythme de la nature, vous êtes prêts pour partir à l’aventure !
Quelles plantes médicinales pouvez-vous récolter en juin et quels sont leurs bienfaits ?
La voici, la voilà. Notre sélection de plantes à récolter ce mois-ci et quelles parties en utiliser.
Angélique | Quoi ? Fleurs et feuilles Vertus ? Facilite la digestion et aide à calmer les douleurs d’origine digestive |
Bardane | Quoi ? Fleurs et feuilles Vertus ? Favorise la détoxification du foie, l’élimination urinaire et une peau saine |
Coquelicot | Quoi ? Feuilles Vertus ? Aide à réduire la nervosité, notamment dans le cadre de troubles du sommeil |
Églantier | Quoi ? Feuilles Vertus ? Prévient les affections ORL chez l’enfant et possède des propriétés anti-inflammatoires et antivirales |
Fenouil | Quoi ? Fleurs et feuilles Vertus ? Contribue au confort digestif, aide à soulager les spasmes digestifs et les ballonnements |
Lavande | Quoi ? Fleurs Vertus ? Favorise l’endormissement et l’apaisement |
Mauve | Quoi ? Fleurs et feuilles Vertus ? Aide à calmer les douleurs abdominales d’origine digestive |
Verveine odorante | Quoi ? Fleurs et feuilles Vertus ? Traditionnellement utilisée pour l’inconfort respiratoire |
Maintenant que vous savez tout sur les plantes de la saison, nous vous souhaitons une bonne récolte et une bonne préparation !